Detail kurzu

Baristický kurz - Latte art

Coffee partners s.r.o. - Škola baristu

Popis kurzu

Baristický kurz sa doporučuje pre personál kaviarní, reštaurácií, baristov a barmanov, ktorí majú záujem pripravovať pre svojich hostí lepšie  a krajšie cappuccino,  ktorí už absolvovali základné školenia , alebo majú prax s kávovarom a speňovaním mlieka.

Obsah kurzu

 Témy kurzu:

·  Príprava, základy espressa

·  Starostlivosť, nastavenie teploty a tlaku kávovaru

·  Práca s tryskou na paru

·  Práca s mliekom pri speňovaní

·  Konzistencia a hustota speňeného mlieka

·  Ukážka rôznych spôsobov prípravy cappuccina latte art 

 

Dĺžka kurzu:

1 deň
9.00 h – 16.00 h

Obed

12.00 h – 13.00 h

  
Praktická časť:

Práca s kávovarom, mlynčekom, príprava základných tvarov a techník latte art

 

Ukončenie kurzu:

Absolvent kurzu získa certifikát

 

Cena:

200 € 

 

Termín:

Na základe dohody

 

Miesto:

Školiace stredisko - Banská Bystrica 

Hodnocení




Organizátor