Detail kurzu

Od keře až k espressu

Škola kávy s.r.o.

Popis kurzu

Seminář naučí základy práce s kávomlýnkem a kávou tak, aby účastník semináře zvládl samostatnou práci při přípravě kávy dle nejnovějších poznatků ze světa kávy. Tohoto semináře se obvykle účastní lidé, pro něž je káva hobby, pracovníci v gastronomii i učitelé hotelových škol. Jde o základní seminář.

Přihlásit se na kurz

Obsah kurzu

V tomto semináři se účastník naučí veškeré nezbytně nutné základy o přípravě kávy typu espresso.

Cílová skupina

Pracovníci v gastronomii. Baristé. Učitelé hotelových škol. Zájemci o informace o kávě. Semináře se může účastnit kdokoliv.

Certifikát certifikát Poznámka k ceně

semináře máme možnost realizovat také bez DPH pro neplátce

Hodnocení

Přihlásit se na kurz



Organizátor

Škola kávy s.r.o.

Poděbradská 56/186, Praha 9


*Pořádáme semináře – o kávě pro začátečníky i pokročilé, pro gastronomické provozovny i školy, v našem školícím centru i u vás, v ČR i zahraničí.

*Pořádáme soutěže – Mistr kávy – baristická klasika. Latte Art – lití mléka do espressa tak, že jsou na povrchu nápojů obrazce. Cup Tasting – degustace kávy. Coffee in Good Spirits – kávové koktejly s alkoholem.

*Jsme koordinátory Speciality Coffee Assn. of Europe pro ČR, asociace otevřené všem, kteří se nějakým způsobem zabývají a všeobecně podporují kvalitní kávu a jsme také jejími členy. V roce 2007 jsem získali mezinárodní ocenění evropského významu, nejlepší koordinátor roku 2007 v Evropě díky způsobu vedení seminářů a organizaci soutěží baristů v ČR i nezištné pomoci v zahraničí.

*Usnadníme Vám orientaci ve světě kávy – hledáte dodavatele pro svou stávající či budoucí provozovnu? Zašlete nám e-mailem vaši poptávku s uvedením požadavků a vašimi úplnými kontaktními údaji, my ji rozešleme všem našim partnerům, patřícím ke společnostem podporujícím kvalitu v gastro sektoru.

Přihlásit se na kurz 3025 CZK