Detail kurzu

Latte Art

Škola kávy s.r.o.

Popis kurzu

Seminář naučí základy techniky Latte Art, tedy nalévání mléka do kávy takovým způsobem, že jsou na povrchu nápoje různé obrazce. Srdíčky, medvídci, rozetky atp. Tohoto semináře se obvykle účastní absolventi základního semináře Od keře až k espressu, případně lidé, kteří mají zkušenosti s přípravou kávy typu espresso. Jde o nadstavbový seminář.

Přihlásit se na kurz

Obsah kurzu

V tomto semináři se účastník naučí způsob práce s mlékem a techniku kreslení na kávové nápoje.

Cílová skupina

Pracovníci v gastronomii. Baristé. Učitelé hotelových škol. Zájemci o informace o kávě. Semináře se může účastnit kdokoliv, kdo má základní dovednosti v přípravě kávy.

Certifikát certifikát Poznámka k ceně

semináře máme možnost realizovat také bez DPH pro neplátce

Hodnocení

Přihlásit se na kurz



Organizátor

Škola kávy s.r.o.

Poděbradská 56/186, Praha 9


*Pořádáme semináře – o kávě pro začátečníky i pokročilé, pro gastronomické provozovny i školy, v našem školícím centru i u vás, v ČR i zahraničí.

*Pořádáme soutěže – Mistr kávy – baristická klasika. Latte Art – lití mléka do espressa tak, že jsou na povrchu nápojů obrazce. Cup Tasting – degustace kávy. Coffee in Good Spirits – kávové koktejly s alkoholem.

*Jsme koordinátory Speciality Coffee Assn. of Europe pro ČR, asociace otevřené všem, kteří se nějakým způsobem zabývají a všeobecně podporují kvalitní kávu a jsme také jejími členy. V roce 2007 jsem získali mezinárodní ocenění evropského významu, nejlepší koordinátor roku 2007 v Evropě díky způsobu vedení seminářů a organizaci soutěží baristů v ČR i nezištné pomoci v zahraničí.

*Usnadníme Vám orientaci ve světě kávy – hledáte dodavatele pro svou stávající či budoucí provozovnu? Zašlete nám e-mailem vaši poptávku s uvedením požadavků a vašimi úplnými kontaktními údaji, my ji rozešleme všem našim partnerům, patřícím ke společnostem podporujícím kvalitu v gastro sektoru.

Přihlásit se na kurz 3267 CZK