Detail kurzu
Baristický kurz - Barista Basic
Coffee partners s.r.o. - Škola baristu
Popis kurzu
Baristický kurz sa doporučuje pre začínajúcich baristov alebo pre všetkých nadšencov kvalitnej prípravy kávy.
Obsah kurzu
Témy kurzu:
· Faktory ovplyvňujúce chuť kávy
· Pôvod a história kávovníka
· Pestovanie, zber a spracovanie kávy
· Praženie a spracovanie kávy na záverečný produkt
· Pôsobenie kávy na ľudský organizmus
· Kávovar a manipulácia s ním
· Správna údržba a čistenie
· Mlynček a mletie kávy
· Alternatívne prípravy kávy
· Extrakcia kávy
· Príprava espressa a rôznych kávových nápojov
· Základy techniky Latte Art
Dĺžka kurzu:
1 deň
9.00 h – 16.00 h
9.00 h – 16.00 h
Obed
12.00 h – 13.00 h
Teoretická časť:
Písomný test
Praktická časť:
Práca s kávovarom, mlynčekom, príprava základných kávových nápojov
Ukončenie kurzu:
Absolvent kurzu získa certifikát
Cena:
200 €
Termín:
Na základe dohody
Miesto:
Školiace stredisko - Banská Bystrica
Hodnocení
Organizátor
Coffee partners s.r.o. - Škola baristu
Partizánska cesta 106, Banská Bystrica
Škola baristu je vzdelávacia inštitúcia, ktorá poskytuje odborné školenie a výcvik pre ľudí, ktorí sa chcú stať profesionálnymi baristami. Barista je odborník na prípravu a servírovanie kávy. V škole baristu sa študenti učia o rôznych druhoch kávy, technikách praženia, mletia a prípravy kávy, ako aj o umení latte art a správnom servírovaní. Cieľom školy baristu je poskytnúť študentom všetky potrebné znalosti a zručnosti potrebné na to, aby sa mohli stať skúsenými a kvalitnými baristami.
Podobné kurzy
podle názvu a lokality
