BUSINESS ETIKETA aneb jak správně stolovat

Ing. Simona Myslikovjanová, MBA, MBE - SiMyCo

Popis kurzu

Obsah kurzu

9–16 hodin výuka teorie 19–23 hod. praktická interaktivní slavnostní večeře stolování (zásady společenského stolování: prostírání stolu, ubrousek, držení příboru, překládací příbor, sklenice, konverzace u stolu, diskuze)

Program: 9–16h seminář

• Etiketa a její význam pro současnost, historie
• Etiketa běžných každodenních situací
• Business etiketa oblékání (společenské oblečení a business

  dress code, slavnostní oblečení muže a ženy, různé roviny

  pánského oblečení, harmonizace outfitu muže a ženy, praktické

  rady pro muže i pro ženy).

• Kontaktní situace (představování, zdravení, navazování

  rozhovoru, oslovování, vizitky, dary a květiny, předávání

  cen) – modelová situace

• Pozvánky – zkratky na pozvánkách, např. R.S.V.P., smart

  casual, p.m. nebo black tie).

• Jak se omluvit z účasti, řešení
• Business a společenské akce a účast na nich
• problémové situace při organizování akcí
• Etiketa na ulici, ve výtahu, v autě, v restauraci
• Nehody a jak je správně vyřešit
• Stolování, zasedací pořádek, večeře s klientem, chování na

  banketu i v restauraci.

Program: 19–23h slavnostní večeře 5-chodové menu

• stolování (prostírání, varianty skládání ubrousků, jaký

  zvolit inventář a příbor, správné držení příboru, překládání

  příboru, servírování)

• etiketa stolování
• neverbální komunikace u stolu
• zasedací pořádek
• příchod ke stolu, usazení hostů
• welcome drink
• překládání pokrmů
• snoubení pokrmů s nápoji
• správné držení sklenice,
• otevírání vína
• dekantace
• konverzace u stolu

Cílová skupina

Cílem kurzu je bezchybnost našeho společenského vystupování na slavnostních akcích, ale i běžném každodenním životě, jak profesním, tak i osobním.

Výstupem je účastníkům předán certifikát přímo od specialistiky na Business etiketu, Ing. Simony Myslikovjanové, MBA, MBE.

Seminář je možné organizovat pro uzavřené skupiny, kde obsah, termín a místo se domluví na základě požadavků klienta. V případě celé skupiny z jednoho subjetu cena upravena na základě specifikace objednavatele vč. počtu účastníků.

Hodnocení